Υπάρχουν φυτά τα οποία δεν είναι μόνο για να τα απολαμβάνουμε οπτικά , αλλά και για να τα τρώμε. Κάποια μάλιστα είναι θρεπτικότατα, με πολλές βιταμίνες και άκρως ευεργετικά για την υγεία. Μάλιστα υπάρχουν λουλούδια τα οποία καταναλώνουμε καθημερινά χωρίς να το συνειδητοποιούμε, όπως το μπρόκολο, η αγκινάρα, το χαμομήλι και πολλά ακόμα. Εκτός όμως από αυτά υπάρχουν κι αλλά τα οποία έχουμε συνηθίσει να τα βλέπουμε σε ανθοδέσμες, συνθέσεις, γλάστρες. Δείτε τα πιο όμορφα λουλούδια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να στολίσετε ποτά και φαγητά ή να δώσετε γεύση, χρώμα κι άρωμα στα πιάτα σας!
- Πανσές
- Βιολέτα
- Γαρίφαλο
- Καλέντουλα
- Γιασεμί
- Ηλίανθος
- Ιβίσκος
- Τριαντάφυλλο
- Λεβάντα
- Παπαρούνα
- Πασχαλιά
- Υπερικό
- Χαμομήλι
- Χρυσάνθεμο
- Γαρύφαλλο
- Γεράνι
- Κολοκυθοανθός
Αναζητήστε τα λουλούδια που μπορεί να σας ενδιαφέρουν, αλλά σιγουρευτείτε πρώτα ότι έχετε επαρκείς πληροφορίες για τα είδη που θα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα και το μέρος από όπου θα τα προμηθευτείτε. Πρέπει οπωσδήποτε να ρωτήσετε έναν ειδικό, προκειμένου να αποφύγετε τυχόν λάθη στην επιλογή και να ξέρετε με σιγουριά ότι τα λουλούδια που διαλέξατε δεν είναι τοξικά. Σε περίπτωση αμφιβολίας για την καταλληλότητά τους, μπορείτε απλώς να γαρνίρετε τα πιάτα με πέταλα, ώστε να γίνουν πιο εντυπωσιακά, χωρίς να τα φάτε!
