Το πράσινο τσάι παρασκευάζεται μέσω αποξήρανσης των φύλλων που συλλέγονται από το φυτό Καμέλια η σινική (Camelia sinensis). Είναι ένα αειθαλές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Theaceae. Η λέξη “tea” κι όλες οι παγκόσμιες παραλλαγές του προέρχονται από τη λέξη “te” που στην κινεζική διάλεκτο σημαίνει τσάι. Η ιστορία του Σύμφωνα με τον μύθο, το τσάι ανακαλύφθηκε τυχαία από τον κινέζο αυτοκράτορα

Η Περόβσκια (Perovskia atriplicifolia) είναι ένας φυλλοβόλος πολυετής θάμνος. Ανήκει στην οικογένεια των Lamiaceae. Προέρχεται από τη νοτιοδυτική και κεντρική Ασία. Είναι αρωματική και το άρωμά της περιγράφεται σαν φασκόμηλο ή ένα μείγμα φασκόμηλου και λεβάντας. Περιγραφή Είναι ένα θαμνώδες φυτό με ύψος που φτάνει 1 – 1,5 μέτρο. Το πλάτος της μπορεί να φτάσει

Το μιγκέ (Convallaria majalis) γνωστό και ως «Δάκρυ της Παναγιάς» ή «Κρίνο της Κοιλάδας» είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που πολλαπλασιάζεται με ριζώματα. Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη εμφάνισή του και το μοναδικό του άρωμα. Τα άνθη του θεωρούνται ως σύμβολο ευτυχίας γι’αυτό και συχνά το συναντάμε σε νυφικά μπουκέτα. Το όνομά του είναι γαλλικό (muguet)