Παναγιώτης Τσολάκος

Διάφορα

Βάφουμε τα αυγά με υλικά που υπάρχουν στο σπίτι μας.

Κάθε χρόνο την Μεγάλη Πέμπτη βάφουμε τα αυγά μας για το παιχνίδι του τσουγκρίσματος την Κυριακή του Πάσχα. Σε πολλές περιοχές η Μεγάλη Πέμπτη ονομάζεται και κόκκινη Πέμπτη γιατί το πιο συνηθισμένο χρώμα είναι το κόκκινο το οποίο έχει διπλό συμβολισμό. Από

Υγεία- Διατροφή

Λιναρόσπορος, μια πλούσια πηγή θρεπτικών στοιχείων!

Το λινάρι (linus usitatissimus), που σημαίνει ‘λινάρι το χρησιμότατο’. Είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που μπορεί να φθάσει το 1,5 μέτρο.   Το ριζικό σύστημα του λιναριού μπορεί να επεκταθεί σε βάθος 1-1,2 μέτρα και έχει πολλές διακλαδώσεις.  Ο βλαστός του

Υγεία- Διατροφή

Πως ωφελεί το φαγόπυρο την υγεία μας?

Το Φαγόπυρον το εδώδιμον (Fagopyrum esculentum) ή κοινώς φαγόπυρο ή μαυροσίταρο (buckwheat), είναι φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του που μοιάζουν με των σιτηρών. Οι σπόροι του είναι μικροί, τριγωνικοί χρώματος καφετί που γεννούνται από έναν αυτοφυές χαμηλό θάμνο

Υγεία- Διατροφή

Μάραθος: Οι θεραπευτικές του ιδιότητες.

Ο μάραθος (Foeniculum vulgare) είναι γνωστός και ως μάραθο, φινόκιο, μάλαθρο, μάραζα, αμαραθιά, φοινίκουλο, αρκομάραθο. Είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Είναι δικοτυλήδονο και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων. Περιέχει αιθέρια έλαια κατά 7% και ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα, στην

Υγεία- Διατροφή

Σαμπούκος, ο σύμμαχος μας στη γρίπη.

Ο Σαμπούκος ο μελανός (Sambucus nigra) είναι γνωστός και ως σαμπούκα, κουφοξυλιά, αφροξυλιά. Οφείλει το όνομά του στην ελληνική λέξη “σαμβύκη” ή ” ιαμβύκη” αιολικός τύπος του “σάνδυξ”, που σημαίνει κόκκινο. Είναι φυλλοβόλο μικρό δένδρο. Τα φύλλα του είναι πτερωτά,

Υγεία- Διατροφή

Άρκευθος ή Γιουνίπερους, το μυστικό της φύσης για την μακροζωϊα.

Η άρκευθος (Juniperus communis) γνωστή και ως γιουνίπερους, αγριοκυπάρισσο. Κωνοφόρος αειθαλής θάμνος ή δέντρο με έντονα οξυκόρυφες βελόνες και φθάνει σε ύψος τα 10-12 μέτρα. Η κόμη του είναι κωνική και φθάνει έως το έδαφος. Αναπτύσσεται σε καλά στραγγιζόμενο, ακόμη

Υγεία- Διατροφή

Βαλεριάνα το αγχολυτικό φάρμακο της φύσης…

Η βαλεριάνα (Valeriana officinalis) είναι γνωστή και ως νάρδος, κέντρανθος, Διοσκουρίδειος, Αγριοζαμπούκος και πολλές ακόμα ονομασίες. Η βαλεριάνα είναι φυτό πολυετές ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές,

Υγεία- Διατροφή

Άτροπος Ευθαλεία – Η ωραία κυρία (Belladonna)

Η Άτροπος ευθάλεια (Atropa belladonna), κοινώς γνωστή ως μπελαντόνα (belladonna) ή θανάσιμος στρύχνος, είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό. Στην αρχαιότητα χαρακτηρίστηκε από τον φυσιοδίφη Διοσκουρίδη ως Άτροπος, σε μια προσπάθεια να αποδοθεί η ισχύς του δηλητηρίου του φυτού που, όμοια

Υγεία- Διατροφή

Ιβίσκος – Το εξωτικό βότανο

Ο Ιβίσκος (Hibiscus sabdariffa) ανήκει στην οικογένεια των Μαλβιδών ή Μαλαχιδών η οποία περιλαμβάνει περίπου 200 είδη δένδρων, ποωδών φυτών ή θάμνων. Η λέξη ιβίσκος είναι ελληνική και το όνομα αυτό δόθηκε αρχικά στο φυτό Αλθαία από τον Διοσκουρίδη. Είναι

Υγεία- Διατροφή

Κράταιγος – Το σύμβολο της ελπίδας

Ο κράταιγος (Crataegus monogyna) είναι γνωστός και ως τρικουκιά, μουρζιά, μπουρμπουτζελιά, ξαγκαθιά, τσαμπουρνιά. Το όνομα του, παραπέμπει στην Κραταιότητα, την ισχύ και το σθένος που προσφέρει. Η ονομασία του προέρχεται από την ελληνική λέξη κράτος που σημαίνει δυνατό, ισχυρό εξαιτίας

GreekEnglish
• Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών
• Λύσεις στα προβλήματα του κήπου
• Ιδέες για διαμόρφωση της αυλής σας

Εγγραφείτε στο newsletter μας.