Υγεία- Διατροφή

Υγεία- Διατροφή

Πως διατηρούμε τα βότανα φρέσκα στην κατάψυξη?

Ο πιο δημοφιλής τρόπος διατήρησης είναι η αποξήρανση. Πληροφορίες γι’αυτήν τη μέθοδο μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω άρθρο https://www.garden-for-all.com/post/%CF%83%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AE-%CE%B1%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD-%CF%86%CF%85%CF%84%CF%8E%CE%BD Υπάρχουν όμως ορισμένα φυλλώδη βότανα όπως

Υγεία- Διατροφή

Φαρμακευτικά φυτά-Βότανα!

Τα φαρμακευτικά φυτά γνωστά και ως βότανα αποτελούν ένα μεγάλο μέρος του φυτικού βασιλείου και ορίζονται όλα εκείνα τα οποία διαθέτουν δραστικές ουσίες, που κατά

Υγεία- Διατροφή

Αρωματικά φυτά και οδηγός περιποίησής τους.

Ποια φυτά χαρακτηρίζονται αρωματικά? Αρωματικά φυτά χαρακτηρίζονται τα φυτά που περιέχουν αιθέρια έλαια σε διάφορα τμήματα (φύλλα, άνθη, βλαστούς, ρίζες). Αυτά μπορεί να είναι αυτοφυή,

Υγεία- Διατροφή

10 οφέλιμες ιδιότητες χαμομηλιού!!!

Γνωστό από την αρχαιότητα το χαμομήλι εκτιμάται για τα πολλαπλά οφέλη που παρέχει στην υγεία μας. Το όνομά του προέρχεται από το μέγεθος και το άρωμά

Υγεία- Διατροφή

Λωτός, ένας πολύτιμος θρεπτικός καρπός!

Περιγραφή φυτού Ο λωτός ή αλλιώς “η τροφή των θεών”, είναι ένα φρούτο των τροπικών περιοχών, κυρίως των ανατολικών αλλά και των εύκρατων, ευδοκιμούν σε

Υγεία- Διατροφή

Τζίντζερ, οφέλη και καλλιέργειά του…

Περιγραφή φυτού Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι η ρίζα του φυτού Zingiber officinale η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική, ως μπαχαρικό στο φαγητό ή ως εξωτική

Υγεία- Διατροφή

Πως καθαρίζουμε τα ρόδια?

Το ρόδι είναι ένα πολύ αγαπητό φρούτο κυρίως λόγω των βιταμινών του και των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του.! Πως μπορούμε όμως να τα καθαρίσουμε εύκολα και

Υγεία- Διατροφή

Ντομάτες και το πολύτιμο λυκοπένιο!!

Τί είναι λυκοπένιο και σε ποιες τροφές βρίσκεται? Το λυκοπένιο είναι μια λιποδιαλυτή ουσία που ανήκει στα καροτενοειδή. Πρόκειται για μια χρωστική που δίνει το

Υγεία- Διατροφή

8 σημαντικά χόρτα των βουνών της Ελλάδας..

Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν στους αγρούς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω-3 λιπαρά

Υγεία- Διατροφή

Ω3 λιπαρά, τι είναι και ποια τα οφέλη τους…

Τι είναι τα Ω3 λιπαρά οξέα? Τα Ω3 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος πολυακόρεστου λίπους και ταξινομείται ως βασικό λιπαρό οξύ, που σημαίνει ότι πρέπει