
Βυσσινιά, το οπωροφόρο με τους υπόξινους καρπούς!
Η Βυσσινιά (Prunus avium) είναι δένδρο φυλλοβόλο, οπωροφόρο, μικρού μεγέθους με βλάστηση πλαγιόκλαδη. Σχηματίζει πολλές παραφυάδες. Οι σκουροκόκκινοι καρποί χρησιμοποιούνται και στην ζαχαροπλαστική. Είναι ανθεκτικό στο ψύχος και την ατμοσφαιρική ρύπανση. Το δέντρο έρχεται σε παραγωγή από το 3ο-4ο έτος της ηλικίας