![](https://garden-for-all.com/wp-content/uploads/2021/10/green-tea-5301025__340.jpg)
Καμέλια η σινική, πηγή του πράσινου τσαγιού!
Το πράσινο τσάι παρασκευάζεται μέσω αποξήρανσης των φύλλων που συλλέγονται από το φυτό Καμέλια η σινική (Camelia sinensis). Είναι ένα αειθαλές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Theaceae. Η λέξη “tea” κι όλες οι παγκόσμιες παραλλαγές του προέρχονται από τη λέξη “te” που στην κινεζική