Η Ψευδοπιπεριά (Schinus molle) είναι ένα αειθαλές, αρωματικό δέντρο με σύνθετα, κρεμαστά φύλλα που χαρίζουν μια όμορφη, κρεμοκλαδή εμφάνιση. Από την οικογένεια Anacardiaceae και καταγωγή από την Λατινική Αμερική. Οι στρογγυλωποί, κόκκινοι καρποί, που κατακλύζουν το φύλλωμά της, είναι γνωστοί

Ο Βασιλικός Αγιορείτικος (Ocimum basilicum) είναι από την οικογένεια Lamiaceae και η καταγωγή του είναι από τις τροπικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής. Είναι ετήσιο φυτό, καθώς δεν αντέχει τους παγετούς, σοκάρεται κάτω από τους 7°C. Το ύψος του

Το κύμινο είναι ένα αρωματικό φυτό με κοινή ονομασία Cuminum cyminum. Είναι ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των Apiaceae, ιθαγενές από την ανατολική Μεσόγειο μέχρι την Ινδία, ενώ πλέον καλλιεργείται στην Κίνα και το Μεξικό.  Οι σπόροι του απο τους οποίους προέρχεται και ο καρπός έχουν πολλές χρήσεις όπως για παράδειγμα στην γαστρονομία

Ο Σχίνος (Pistacia lentiscus) είναι ένας αειθαλής θάμνος μεγάλης ανάπτυξης, ανήκει στην οικογένεια Anacardiaceae και έχει καταγωγή από την Μεσόγειο. Έχει φύλλωμα σκούρο πράσινο και εξαιρετικά πυκνό, όμορφα κόκκινα άνθη που εμφανίζονται από τα τέλη της άνοιξης μέχρι τις αρχές

Η Λεβαντίνη (Santolina chamaecyparissus) χρησιμοποιείται ευρέως στην αρχιτεκτονική τοπίου εξαιτίας του εντυπωσιακού χρώματος στο φύλλωμα της. Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Η καταγωγή της είναι από περιοχές της Δυτικής και Κεντρικής Μεσογείου. Περιγραφή του φυτού Η λεβαντίνη είναι πολυετής, αρωματικός θάμνος με αργή

Η Μυρτιά (Myrtus communis) είναι ένας αειθαλής, πολύκλαδος θάμνος με πυκνή βλάστηση και πλούσιο, αρωματικό φύλλωμα. Είναι φυτό μέτριας ανάπτυξης. Το μέγιστο ύψος της μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα. Περιγραφή φυτού Τα φύλλα της είναι μικρά, λογχοειδή και γυαλιστερά. Έχουν