Τι είναι οι βιταμίνες και πως λειτουργούν; Οι βιταμίνες είναι οργανικές χημικές ενώσεις που σε πολύ μικρές ποσότητες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την

Τα κράνα είναι καρποί έντονου κόκκινου, γυαλιστερού χρώματος, οι οποίοι ωριμάζουν την εποχή του φθινοπώρου. Τα κράνα είναι πλούσια σε ανθοκυάνες και σε αυτό οφείλεται

Τί είναι η γλουτένη? Η γλουτένη είναι μία πρωτείνη του ενδοσπερμίου του μαλακού σιταριού, κριθαριού και σίκαλης. Δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη είναι το

Περιγραφή φυτού Η Κουμαριά είναι μικρό δέντρο ή θάμνος με Μεσογειακή καταγωγή. Είναι αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο. Συνήθως φτάνει έως τα 5–10 μέτρα σε

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που εμφανίζονται τα πιο νόστιμα φρούτα και ανάμεσα σε αυτά βρίσκονται και τα ροδάκινα! Πέρα από λαχταριστά είναι και πλούσια

Ο κουρκουμάς προέρχεται από την τροπική νότιο Ασία με τις επιστημονικές ονομασίες Curcuma longa ή Curcuma domestica, γνωστό στην Ελλάδα ως κιτρινόριζα, ο κουρκουμάς αποτελεί