Τί εννοούμε με τον όρο Μεσογειακή Διατροφή? Ο όρος Μεσογειακή Διατροφή, είναι μια σύγχρονη διατροφική συνήθεια αρχικά εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες από την Ελλάδα, τη νότια Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία στη δεκαετία του 1940 και του 1950.

Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Συστατικά μπρόκολου Το μπρόκολο

Υπάρχουν φυτά τα οποία δεν είναι μόνο για να τα απολαμβάνουμε οπτικά , αλλά και για να τα τρώμε. Κάποια μάλιστα είναι θρεπτικότατα, με πολλές βιταμίνες και άκρως ευεργετικά για την υγεία. Μάλιστα υπάρχουν λουλούδια τα οποία καταναλώνουμε καθημερινά χωρίς

Στην Ελλάδα αγαπάμε ιδιαίτερα τον βασιλικό, όμως δεν είναι όλοι οι βασιλικοί το ίδιο. Έτσι λοιπόν ο βασιλικός ο πλατύφυλλος ή Genovese είναι μία παραδοσιακή ποικιλία η οποία προέρχεται από την Ιταλία είναι μια καταπληκτική επιλογή για όσους αγαπούν το

Περιγραφή φυτού Το Φασκόμηλο είναι πολυετής, αειθαλής, αρωματικός, ημιξυλώδης θάμνος της Μεσογείου, μέτριου ρυθμού ανάπτυξης που φθάνει σε ύψος τα 30-60 εκατοστά. Τα φύλλα του είναι σαρκώδη και στενόμακρα, με σταχτοπράσινη απόχρωση και καλύπτονται από χνούδι, ιδιαίτερα τα νεαρότερα. Το