Το ρόδι είναι ένα πολύ αγαπητό φρούτο κυρίως λόγω των βιταμινών του και των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του! Πως μπορούμε όμως να τα καθαρίσουμε εύκολα και

Τί είναι λυκοπένιο και σε ποιες τροφές βρίσκεται? Το λυκοπένιο είναι μια λιποδιαλυτή ουσία που ανήκει στα καροτενοειδή. Πρόκειται για μια χρωστική που δίνει το

Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν στους αγρούς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω-3 λιπαρά

Τι είναι τα Ω3 λιπαρά οξέα? Τα Ω3 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος πολυακόρεστου λίπους και ταξινομείται ως βασικό λιπαρό οξύ, που σημαίνει ότι πρέπει

Το γαϊδουράγκαθο δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στις ημέρες μας, όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε ένα εξαιρετικό βότανο. Εκτός από

Τι είναι τα ιχνοστοιχεία? Ιχνοστοιχεία ονομάζονται συγκεκριμένα ανόργανα χημικά στοιχεία, που βρίσκονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε ίχνη (<5 g). Τόσο τα ιχνοστοιχεία πρέπει να τα