Η ρεβυθιά και η διατροφική της αξία!
Περιγραφή φυτού Ο Ερέβινθος ο κοινός ή Ερέβινθος ο κριόμορφος (Cicer arietinum) ή κοινώς ρεβιθιά είναι φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του, τα ρεβίθια!
Περιγραφή φυτού Ο Ερέβινθος ο κοινός ή Ερέβινθος ο κριόμορφος (Cicer arietinum) ή κοινώς ρεβιθιά είναι φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του, τα ρεβίθια!
Το μύρτιλο ή μυρτίδιο (Vaccinium myrtillus, Βακκίνιον ο μύρτιλλος), γνωστό και ως blueberry είναι ένας φυλλοβόλος, καρποφόρος θάμνος με ημιδερματώδη φύλλα, τα οποία το φθινόπωρο γίνονται κόκκινα.
Το λινάρι (linus usitatissimus), που σημαίνει ‘λινάρι το χρησιμότατο’. Είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που μπορεί να φθάσει το 1,5 μέτρο. Το ριζικό σύστημα του
Το Φαγόπυρον το εδώδιμον (Fagopyrum esculentum) ή κοινώς φαγόπυρο ή μαυροσίταρο (buckwheat), είναι φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του που μοιάζουν με των σιτηρών.
Ο μάραθος (Foeniculum vulgare) είναι γνωστός και ως μάραθο, φινόκιο, μάλαθρο, μάραζα, αμαραθιά, φοινίκουλο, αρκομάραθο. Είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Είναι δικοτυλήδονο και ανήκει στην
Ο Σαμπούκος ο μελανός (Sambucus nigra) είναι γνωστός και ως σαμπούκα, κουφοξυλιά, αφροξυλιά. Οφείλει το όνομά του στην ελληνική λέξη “σαμβύκη” ή ” ιαμβύκη” αιολικός