Καφεόδεντρο, το φυτό με τους μαγικούς κόκκους
Το καφεόδεντρο (Coffea sp.) ανήκει στην οικογένεια Rubiaceae. Το γένος Coffea αποτελείται από περίπου 66 είδη αειθαλών θάμνων και δέντρων. Τα φυτά που μεγαλώνουν στη φύση, φτάνουν σε ύψος τα 10 μέτρα. Υπάρχουν δύο βασικά είδη καφεόδενδρου, η Καφέα η αραβική (Coffea arabica) που