Post Views: 276
Η προετοιμασία ενός λαχανόκηπου απαιτεί μεράκι, προσοχή και κάποιες βασικές γνώσεις.
Ακολουθούν ορισμένα βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε:
- Επιλογή του τοποθεσίας: Επιλέξτε έναν χώρο στον κήπο σας όπου να έχετε άφθονο ήλιο και έδαφος με καλή αποστράγγιση. Η θέση του χρειάζεται να λαμβάνει τουλάχιστον 6-8 ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα.
- Έδαφος: Διασφαλίστε ότι το έδαφος έχει καλή αποστράγγιση. Προσθέστε οργανικό υλικό όπως κομπόστ ή κοπριά, ώστε να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους.
- Επιλογή φυτών: Επιλέξτε τα λαχανικά που θέλετε να φυτέψετε. Κάποια δημοφιλή είναι οι ντομάτες, τα αγγούρια, οι πιπεριές και ο μαϊντανός. Στον παρακάτω πίνακα εμφανίζονται τα φυτά που μπορείτε να φυτεύσετε τον Απρίλιο (Πίνακας 1.).
- Σπορά ή φύτεμα: Ανάλογα με το είδος, μπορείτε να επιλέξετε να φυτέψετε σπόρους ή να μεταφυτέψετε ήδη αναπτυγμένα φυτά.
- Πότισμα και φροντίδα: Κρατήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι υπερβολικά βρεγμένο. Προσφέρετε αρκετό νερό στα φυτά σας και προσθέστε τα κατάλληλα οργανικά λιπάσματα. Όπως οργανικό ασβέστιο και οργανικό κάλιο.
- Προστασία από εχθρούς: Χρησιμοποιήστε φυσικά μέσα για την προστασία των φυτών σας από ασθένειες και έντομα. Ορισμένα φυτά, όπως ο βασιλικός, ο κατηφές και η λεβάντα μπορούν να απωθήσουν τα έντομα.
- Συγκομιδή: Όταν τα λαχανικά σας είναι έτοιμα, συγκομίστε τα την κατάλληλη στιγμή για τη βέλτιστη γεύση και θρεπτική αξία.
Σπορά – Φύτευση Φυτών | Εποχή συγκομιδής | |
Σπορά | ντομάτα | Σεπτέμβριο |
Σπορά | φασόλι | Ιούλιο |
Σπορά | κολοκύθι | Ιούνιο-Ιούλιο |
Σπορά | Καλαμπόκι | Ιούλιο-Αύγουστο |
Σπορά | αγγούρι | Ιούλιο |
Σπορά | ραπάνι | Ιούνιο |
Σπορά | πράσο | Οκτώβριο-Νοέμβριο |
Σπορά | σέλινο | Σεπτέμβριο-Νοέμβριο |
Σπορά | μαϊντανό | Ιούνιο-Ιανουάριο |
Σπορά | μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι | Δεκέμβριο-Ιανουάριο |
Σπορά | παντζάρι | Ιούνιο-Ιούλιο |
Σπορά | σέσκουλο | Ιούνιο-Ιούλιο |
Σπορά | ραδίκι | Ιούνιο-Ιούλιο |
Σπορά | μπάμια | Ιούλιο |
Φύτευση | γλυκοπατάτα | Ιούλιο-Αύγουστο |
Φύτευση | μαρούλι | Ιούλιο |
Φύτευση | ντομάτα | Ιούλιο-Σεπτέμβριο |
Φύτευση | μελιτζάνα | Ιούλιο-Σεπτέμβριο |
Φύτευση | πιπεριά | Ιούλιο-Σεπτέμβριο |
Φύτευση | αγγούρι | Ιούλιο-Σεπτέμβριο |
Φύτευση | κολοκυθάκι | Ιούλιο-Σεπτέμβριο |
Με την προσοχή και τη φροντίδα που παρέχετε στον κήπο σας, αναμένεται να απολαμβάνετε τον καρπό των προσπαθειών σας με τη μορφή νόστιμων, φρέσκων λαχανικών.