Το Δαφνοκέρασο (Prunus laurocerasus) είναι αειθαλής θάμνος και ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae. Προέρχεται από τη Νoτιοανατολική Ευρώπη. Το όνομά του αναφέρεται στην ομοιότητα που παρουσιάζει το φύλλωμα του, με αυτό της Δάφνης (Laurus nobilis).
Περιγραφή φυτού
Τα φύλλα του είναι λεία και μεγάλα, με μήκος ως και 15 εκ. Τα άνθη του είναι μικρά, λευκά και εύοσμα. Αναπτύσσονται σε βοτρυώδεις ταξιανθίες. Η ανθοφορία ξεκινάει από τον Μάρτιο μέχρι τον Απρίλιο και διαρκεί σχεδόν ένα μήνα. Οι καρποί εμφανίζονται στις αρχές του φθινοπώρου. Είναι μικροί, στρογγυλοί, γυαλιστεροί με χρώμα σκούρο μωβ έως μαύρο.
Φροντίδα φυτού
Τοποθεσία: Ευδοκιμεί σε εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, ελαφρά και με καλή αποστράγγιση. Είναι κατάλληλος θάμνος και για παραθαλάσσιες περιοχές.
Αντοχή: Είναι ανθεκτικός στις υψηλές θερμοκρασίες, στην ξηρασία και στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα.
Πότισμα: Χρειάζεται μέτριο πότισμα, κυρίως τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, αλλά και τον πρώτο καιρό μέχρι να εγκατασταθεί στη θέση του.
Κλάδεμα: Την άνοιξη πρέπει να αφαιρούνται οι ξεροί βλαστοί και να διαμορφώνεται το σχήμα του φυτού.
