Περιγραφή του φυτού Το Σπαράγγι (Asparagus densiflorus) ανήκει στην οικογένεια Lilliaceae και προέρχεται από την Ανατολική και Νότια Αφρική. Το σπαράγγι είναι φυτό ποώδες, κρεμοκλαδές, πολυετές. Τα φύλλα του έχουν πράσινο σκούρο χρώμα, έχουν σχήμα βελόνας και φέρει αγκάθια στους