Τι είναι τα Ω3 λιπαρά οξέα? Τα Ω3 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος πολυακόρεστου λίπους και ταξινομείται ως βασικό λιπαρό οξύ, που σημαίνει ότι πρέπει να προέρχεται από τη διατροφή μας, καθώς δεν μπορεί να παραχθεί από το σώμα μας.

Το άγριο σινάπι ή λαψάνα ή βρούβα (Sinapis arvensis) είναι ένα ετήσιο πλατύφυλλο ζιζάνιο που εντοπίζεται σε όλη την Ελλάδα, όλες τις εποχές του χρόνου. Εντοπίζεται ακόμα και στα παρτέρια μεγαλουπόλεων.  Ανθίζει από τον Μάρτιο έως το Σεπτέμβριο. Έχει ζωηρά

Πολλές φορές μπορεί να τύχει να αγοράσουμε ή να συλλέξουμε σπόρους, να μην τους χρησιμοποιήσουμε όλους και να θέλουμε να τους διατηρήσουμε για μελλοντική σπορά. Τι όμως πρέπει να προσέξουμε σε αυτή τη διαδικασία??? Οι σημαντικότεροι παράγοντες που διατηρούν τους

Το γαϊδουράγκαθο δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στις ημέρες μας, όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε ένα εξαιρετικό βότανο. Εκτός από το μωβ αγκαθωτό λουλούδι, χαρακτηρίζεται και από λευκές “φλέβες” στα φύλλα του και απαντάται κυρίως

Τι είναι τα ιχνοστοιχεία? Ιχνοστοιχεία ονομάζονται συγκεκριμένα ανόργανα χημικά στοιχεία, που βρίσκονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε ίχνη (<5 g). Τόσο τα ιχνοστοιχεία πρέπει να τα καταναλώνουμε καθημερινά για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας, τα χρειαζόμαστε όμως σε μικρές ποσότητες.

Τι είναι τα ζιζάνια και τι ζημιές προκαλούν? Τα ζιζάνια είναι αυτοφυή και ανεπιθύμητα χόρτα που φυτρώνουν στον κήπο μας ανάμεσα σε άλλα καλλιεργούμενα φυτά. Φυτρώνουν δηλαδή εκεί που δεν τα σπέρνουν! Τα ζιζάνια μπορούν να αποτελέσουν ένα διαρκές πρόβλημα