Περιγραφή φυτού Η ρόκα είναι ένα αρωματικό βότανο γνωστό για τις ορεκτικές και διουρητικές ιδιότητες του καθώς και για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α και C, ασβέστιο και κάλιο. Στην διατροφή μας την συναντάμε σε σαλάτες όπου ακόμα