Με τη λέξη σαλάτα φέρνουμε στο μυαλό μας το μαρούλι, δεδομένου ότι οι περισσότερες σαλάτες γίνονται κατά κύριο λόγο με τα πράσινα τραγανά φύλλα του μαρουλιού. Το μαρούλι (Lactuca sativa, Λακτούκη η ήμερος) είναι ετήσιο, ποώδες φυτό γρήγορης ανάπτυξης της
Πως και πότε κλαδεύουμε τις τριανταφυλλιές Κλαδεύουμε, μία φορά το χρόνο, το χειμώνα μετά τις μεγάλες παγωνιές και γενικά πριν το ξεκίνημα της νέας βλάστησης, δηλαδή, τον Ιανουάριο – Φεβρουάριο για τις νότιες και ζεστές περιοχές και τον Φεβρουάριο –
Η πιερίδα του λάχανου είναι ίσως ο σημαντικότερος εχθρός για το φθινοπωρινό μας λαχανόκηπο, μαζί με τα σαλίγκάρια βέβαια, που προσβάλλει και δημιουργεί εκτεταμένες ζημιές στα λάχανα, στα μπρόκολα και στα κουνουπίδια. Μορφολογία εντόμου-Βιολογικός κύκλος Το έντομο εχει πολλές γενιές,