Η κυδωνιά, η Κυδωνέα η προμήκης (Cydonia oblonga) είναι οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας των Rosaceae. Είναι δέντρο γνωστό από τα αρχαία χρόνια, όταν ήταν αφιερωμένο στην Αφροδίτη. Για το λόγο αυτό ονομάζεται και «Μήλο της Αφροδίτης». Είναι δικοτυλήδονο φυλλοβόλο δέντρο, μικρού μεγέθους και βραδείας ανάπτυξης που φτάνει σε ύψος τα 8 μέτρα. Ο κορμός και τα κλαδιά του έχουν γκριζόμαυρο χρώμα και είναι στρεβλωμένα. Τα φύλλα είναι απλά, κατ΄εναλλαγή, ωοειδή, μεγάλα, με πολλές τρίχες (χνούδι).
Έδαφος
Προτιμά τα αμμοπηλώδη και υγρά εδάφη αρκεί να στραγγίζονται καλά και αποφεύγονται τα ασβεστούχα.
Θέση
Φυτεύεται τον Οκτώβριο – Νοέμβριο, σε ηλιόλουστες, προφυλαγμένες από τους ανέμους τοποθεσίες. Να αποφεύγονται περιοχές όπου σημειώνονται παγετοί, επικρατούν ισχυροί άνεμοι.
Ανθεκτικότητα
Είναι ανθεκτικό στον παγετό και τις χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι τους -30°C. Ιδανικό φυτό για μέρη με έντονη ατμοσφαιρική ρύπανση και ξηρασία.
Πότισμα
Έχει επιφανειακές ρίζες γι’αυτό τα εδάφη πρέπει να συγκρατούν υγρασία αλλά συγχρόνως να έχουν καλή στράγγιση. Όταν τα εδάφη είναι ασβεστούχα η καλλιέργεια εμφανίζει την ασθένεια της χλώρωσης.
Λίπανση
Εφαρμογή εξορθολογισμένης λιπαντικής αγωγής. Η λίπανση εξασφαλίζει στο φυτά τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για να είναι εύρωστα.
Κλάδεμα
Κλάδεμα διαμόρφωσης: Γίνεται κατά αραιά διαστήματα για να αφαιρεθούν τα πολύ πυκνά κλαδιά.
Κλάδεμα καρποφορίας: Χρειάζεται ελαφρύ κλάδεμα το φθινόπωρο μόλις ρίξει τα φύλλα της ώστε να απομακρυνθούν τα ξερά, ταλαιπωρημένα ή πυκνά κλαδιά και να γίνει αραίωμα της κόμης.
Εχθροί και Ασθένειες
Η κυδωνιά είναι ευαίσθητη στη σηψιρριζία.
Η αποστολή και παράδοση δένδρων γίνεται ΜΟΝΟ εντός Νομού Θεσσαλονίκης.
