Κατερίνα Παλτάκη

Κηπουρικές Συμβουλές

Τυφλοπόντικας στον κήπο μας…!

Ο τυφλοπόντικας είναι τρωκτικό με μικρά μάτια που καλύπτονται από επιδερμίδα οπότε η όρασή του δεν είναι τόσο καλή και διακρίνει απλά το φως από το σκοτάδι. Την αδυναμία του αυτή όμως υπερκαλύπτει η ιδιαίτερα ανεπτυγμένη του όσφρηση. Ο τυφλοπόντικας

Διάφορα

Φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια!

Τα νεαρά κρεμμύδια με το πράσινο φύλλωμα και τον μικρό βολβό είναι πολύ αγαπημένο μου υλικό στην κουζίνα, είτε ωμά είτε μαγειρεμένα. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, αφού 6 μικρά, φρέσκα κρεμμυδάκια αντιστοιχούν σε μόλις 25 θερμίδες. Η πλειοψηφία αυτών των

Κηπουρικές Συμβουλές

Η καλλιέργεια της φακής και η διατροφική της αξία…

Περιγραφή φυτού Η φακή είναι ένα εδώδιμο όσπριο. Είναι ένα από τα σημαντικότερα όσπρια και από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Πρόκειται για ένα ετήσιο θαμνώδες φυτό της οικογένειας των ψυχανθών, που είναι γνωστό για

Υγεία- Διατροφή

Πως διατηρούμε τα βότανα φρέσκα στην κατάψυξη?

Ο πιο δημοφιλής τρόπος διατήρησης είναι η αποξήρανση. Πληροφορίες γι’αυτήν τη μέθοδο μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω άρθρο https://www.garden-for-all.com/post/%CF%83%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AE-%CE%B1%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD-%CF%86%CF%85%CF%84%CF%8E%CE%BD Υπάρχουν όμως ορισμένα φυλλώδη βότανα όπως ο βασιλικός που αν αποξηρανθούν χάνουν τη γεύση και το άρωμά τους. Έτσι ο καλύτερος

Κηπουρικές Συμβουλές

Συμβουλές για τη σωστή φροντίδα των φυτών!

Ένας οδηγός για να φροντίζετε σωστά τα φυτά σας και να τα διατηρείται πάντα εύρωστα!!! Πότε φυτεύουμε; Φυτά που είναι σε γλάστρα μπορούν να φυτευτούν όλο το χρόνο με εξαίρεση τις περιόδους που έχει παγετό ή καύσωνα. Φυτά γυμνόρριζα ή

Διάφορα

Μυστικά για την σωστή αγορά φυτών από φυτώρια…

Συχνά αγοράζουμε φυτά στην τύχη. Δεν παρατηρούμε κάποια σημάδια και δεν εξετάζουμε πολύ σημαντικούς παράγοντες που αφορούν τα ίδια τα φυτώρια. 1. Αρχικά θα πρέπει πριν αγοράσουμε κάποιο φυτό να έχουμε κάνει μια έρευνα για τοποια φυτά υπάρχουν αυτήν την

Κηπουρικές Συμβουλές

Ποια φυτά μπορούν να διαμορφωθούν?

Πολλά από τα φυτά που υπάρχουν μπορούν να διαμορφωθούν σε διάφορα σχήματα και να προσφέρουν ένα ωραίο αισθητικό αποτέλεσμα. Τα διαμορφωμένα φυτά μπαίνουν συνήθως σε κεντρικές θέσεις και σε εισόδους για να εντυπωσιάζουν! Ποια φυτά όμως μπορούν να κλαδευτούν και

Κηπουρικές Συμβουλές

Τι είναι τα γυμνόριζα φυτά?

Τί είναι τα γυμνόριζα φυτά? Τα γυμνόριζα φυτά είναι φυτά που πωλούνται σε φυτώρια και σε γεωπονικά καταστήματα την περίοδο του χειμώνα και διαθέτουν γυμνό ριζικό σύστημα. Τα φυτά αυτά μπορεί να είνα: φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα όπως, μηλιά, αχλαδιά, βερυκοκιά,

Κηπουρικές Συμβουλές

Ποια είναι τα κριτήρια για να επιλέξουμε το κατάλληλο είδος φυτού?

Όταν πάμε σε ένα φυτώριο εντυπωσιαζόμαστε από τη μεγάλη ποικιλία των φυτών με διαφορετικά σχήματα, χρώματα και μεγέθη και πολλές φορές μπορεί να επιλέξουμε λάθος ένα φυτό. Έτσι αυτό που πρέπει πρώτα να κάνουμε είναι να μπούμε λίγο στη θέση

Υγεία- Διατροφή

Φαρμακευτικά φυτά-Βότανα!

Τα φαρμακευτικά φυτά γνωστά και ως βότανα αποτελούν ένα μεγάλο μέρος του φυτικού βασιλείου και ορίζονται όλα εκείνα τα οποία διαθέτουν δραστικές ουσίες, που κατά τη λήψη τους από ζώντες οργανισμού παρουσιάζουν την ιδιότητα του φαρμάκου. Από τα βότανα μπορούν