Περιγραφή φυτού Η Κουμαριά είναι μικρό δέντρο ή θάμνος με Μεσογειακή καταγωγή. Είναι αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο. Συνήθως φτάνει έως τα 5–10 μέτρα σε ύψος ενώ πιο σπάνια ως τα 15. Τα φύλλα της είναι σκούρα πράσινα με δερματώδη