Με την ονομασία Αγρωστώδη φέρεται μια πολύ μεγάλη οικογένεια φυτών, που περιλαμβάνει ποώδη φυτά και σπανιότερα θαμνώδη ή δενδρώδη. Συνηθέστερα έχουν ρίζωμα και βλαστό καλαμοειδή. Τα αγρωστώδη αναπτύσσονται τόσο σε υγρούς τόπους όσο και σε ξηρούς από τις υπερβόρειες μέχρι