Το παντζάρι (Beta vulgaris), ή κοκκινογούλι, είναι μονοετές ή διετές φυτό του οποίου η ρίζα είναι εδώδιμη. Είναι βολβοειδές λαχανικό που αναπτύσσεται μέσα στο χώμα. Υπάρχουν πολλές καλλιεργήσιμες ποικιλίες, όπως το σέσκουλα, μια φυλλώδης ποικιλία παντζαριού, και το ζαχαρότευτλο, της

Περιγραφή φυτού Η τσουκνίδα εμφανίζεται στα χερσέα εδάφη, στους φράχτες, σε κοπρισμένα αζωτούχα εδάφη κοντά σε κατοικημένες περιοχές, όπου μερικές φορές σχηματίζει σημαντικές αποικίες και γενικά σε ακαλλιέργητους τόπους. Είναι επίσης, πολύ κοινό φυτό της ελληνικής υπαίθρου. Υπάρχουν περισσότερα από